El uso de datos, cartografía, drones y herramientas tecnológicas está cambiando la manera en que los productores toman decisiones en sus fincas.
En las unidades productivas acompañadas por Alquería, estas herramientas han contribuido a aumentar 74% la capacidad de carga, 18,7% la producción total y 22% los litros de leche producidos por vaca al día.
Durante décadas, buena parte de las decisiones en el campo se han tomado a partir de la experiencia de los productores y el conocimiento de sus territorios. La agricultura de precisión incorpora una nueva fuente de información para complementar ese conocimiento: los datos. Información sobre las praderas, los animales, la producción y las condiciones de cada predio permite identificar oportunidades de mejora y tomar decisiones más específicas sobre dónde, cuándo y cómo intervenir.
En Colombia, estas herramientas también están llegando a la ganadería. Alquería viene trabajando con sus productores mediante Alquería PRO, un modelo de acompañamiento técnico y tecnológico que incorpora información productiva, cartografía predial, planes de fertilización personalizados, diagnósticos de las unidades productivas y herramientas con drones.
Los resultados registrados en las fincas atendidas muestran el impacto que puede tener este tipo de acompañamiento. Los productores han aumentado 74% la capacidad de carga, 18,7% la producción total, 22% los litros de leche producidos por vaca al día y 117% los litros producidos por lactancia. Al mismo tiempo, se registra una reducción de 22,8% en las emisiones de gases de efecto invernadero por litro de leche.
Estos resultados muestran que incorporar información y tecnología en la gestión de una finca puede traducirse en mejoras concretas de productividad y eficiencia. Una mayor capacidad de carga permite aprovechar mejor el territorio disponible, mientras que el aumento en los litros producidos por vaca y por lactancia refleja mejoras en el desempeño productivo de los animales.
¿Cómo funciona la agricultura de precisión en una finca ganadera?
La lógica parte de una realidad del campo: una finca no tiene las mismas condiciones en cada una de sus áreas y, por lo tanto, tampoco necesita las mismas decisiones en todo su territorio. Con información más detallada sobre las praderas, el suelo y la producción, los productores pueden identificar dónde existen oportunidades de mejora y orientar mejor sus recursos.
Una de las herramientas utilizadas por Alquería es la cartografía predial, que permite conocer con mayor detalle las características de cada finca. Esta información facilita la planificación del territorio, la gestión de los recursos y la identificación de oportunidades productivas.
A esto se suman los diagnósticos de las unidades productivas, que permiten identificar condiciones específicas de cada finca y definir oportunidades de mejora. Los productores también reciben planes de fertilización personalizados, diseñados de acuerdo con las características y necesidades identificadas en cada predio.
Los drones son otra de las herramientas incorporadas al modelo. Alquería utiliza esta tecnología para optimizar labores agrícolas y apoyar la protección y bienestar de los trabajadores. Estas herramientas permiten obtener información del territorio y apoyar actividades de manera más eficiente.
La información obtenida se integra con datos sobre praderas, animales, reproducción y producción de leche, lo que permite al productor contar con una visión más completa de su unidad productiva y tomar decisiones con mayor información.
Tecnología para producir mejor y utilizar mejor los recursos
La agricultura de precisión no busca únicamente aumentar la producción. También permite identificar oportunidades para utilizar de manera más eficiente los recursos disponibles en cada finca.
En las unidades productivas atendidas por Alquería, el aumento de 22% en los litros de leche producidos por vaca al día está acompañado por una reducción de 22,8% en las emisiones de gases de efecto invernadero por litro de leche. Los resultados también muestran incrementos de 74% en la capacidad de carga, 18,7% en la producción total y 117% en los litros producidos por lactancia.
Este enfoque busca que la productividad y el manejo responsable de los recursos hagan parte de una misma conversación. Conocer mejor las condiciones de una finca permite orientar las intervenciones, utilizar los insumos de acuerdo con las necesidades del territorio y encontrar oportunidades para mejorar el desempeño productivo.
Datos que se convierten en decisiones
La incorporación de tecnología representa un cambio en la manera de gestionar una unidad productiva. El productor continúa siendo quien conoce su territorio y toma las decisiones, pero ahora cuenta con información adicional para identificar oportunidades y definir dónde concentrar sus esfuerzos.
En este proceso, Alquería PRO integra tecnología y acompañamiento técnico para abordar variables que van desde las condiciones de las praderas hasta la producción de leche. El propósito es que los datos no se queden en un diagnóstico, sino que se conviertan en recomendaciones y acciones concretas dentro de la finca.
Este trabajo hace parte de una estrategia más amplia de Alquería para acompañar a los productores y avanzar hacia una cadena láctea más productiva, responsable y resiliente. La tecnología es uno de los frentes de trabajo, junto con iniciativas orientadas a la protección de ecosistemas estratégicos, el manejo responsable de los recursos naturales, el fortalecimiento de las capacidades de los productores y el relevo generacional.
La apuesta parte de una visión de largo plazo: una cadena láctea sostenible requiere conocer y acompañar lo que ocurre desde la finca. Por eso, Alquería desarrolla programas que buscan mejorar la productividad de los productores al mismo tiempo que promueven prácticas responsables sobre el territorio y sus recursos.
El objetivo es que la innovación llegue al territorio y se traduzca en decisiones concretas: producir mejor, utilizar de manera más eficiente los recursos y acompañar a los productores en la construcción de una actividad ganadera sostenible en el largo plazo.